糯米蛋糕的配方 瑞丽范 心理 2.29W 大中小设置文字大小 配方:糯米粉250克、鸡蛋6个、牛奶250ml、糖50克、玉米油5克。做法步骤:1、鸡蛋分离放入碗中2、蛋黄中放10克糖搅拌均匀3、放入玉米油搅拌均匀4、再放入牛奶搅拌无油水分离5、放入糯米粉拌匀6、蛋白滴3滴醋打成鱼泡7、放20克糖打成湿性蛋白8、再放另20克糖打发9、打发至有小尖角硬性蛋白10、取三分之一蛋白放入蛋糊里搅拌11、再倒入蛋白中上下翻拌不要划圈12、拌好的蛋糊倒入模具中振出气泡13、然后放入锅中蒸30分钟即可 TAG标签:糯米 蛋糕 #