火腿肠怎么切方丁

方火腿1个（本人双汇）700g，熟食刀和菜板1套，温水70℃1盆

做法：将方火腿放到菜板上，熟食刀放到温水盆中汤一下，然后在切这样不粘刀，将方火腿切厚为4cm片，然后汤一下刀切成小条，然后切成小块（正方形小丁）