什么是原生质体

原生质体是细胞壁以内各种结构的总称，也是组成细胞的一个形态结构单位，活细胞中各种代谢活动均在此进行。原生质体包括细胞膜（cell membrane）、细胞质（cytoplasm）、细胞核（nucleus）和细胞器（organelle）等。原生质体化学成分十分复杂，其组分也随着细胞不断的新陈代谢活动在不断变化，相对成分比例为水85%~90%，蛋白质7%~10%，脂类物1%~2%，其他有机物（包括核酸）1%~1.5%，无机物1%-1.5%。其中蛋白质（protein）与核酸（nucleic acid）为主的复合物，是与生命活动相关最主要的成分。

原生质体（protoplast）是脱去细胞壁的细胞，是一生物工程学的概念。动物细胞也可算做原生质体。

原生质体一词来源于原生质（protoplasm）。原生质指组成细胞的有生命物质的总称，是物质的概念。原生质体是组成细胞的一个形态结构单位。在细胞学历史上，“细胞”（cell）一词是由Hooke提出的，意为“小室”。后来发现了原生质，对细胞的认识与Hooke时期不同了，1880年Hanstein提出“原生质体”一词。由于细胞一词的出现较原生质体早，故沿用至今。