白芨的正确吃法

白芨磨成粉。

1、白芨粉蒸蛋是最科学的吃饭。 准备鸡蛋 水、白芨粉、保鲜膜、过筛网

2、首先 先把 鸡蛋打散 至完全混合均匀

3、加入温水，加温水的同时边加水，边不停的搅拌鸡蛋液

4、过筛，去掉鸡蛋液上面的杂质。

5、倒入白芨粉，搅拌均匀，加少量盐

6、盖上保鲜膜上锅蒸20分钟。

可以做成白芨羊肝汤。

原料：白芨15克，羊肝100克，姜、葱、盐各5克。

做法：先将白芨洗净，放入炖杯内，备用。羊肝洗净切片姜切片、葱切段。将白芨放入炖锅，用大火烧沸，加入姜、葱、盐，再用小火煮半小时，放入羊肝煮熟即成