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餐饮食品安全等级怎么才能评上a

餐饮食品安全等级怎么才能评上a

很难评上的。

1、动态等级

餐饮服务食品安全监督动态等级评定,由监督人员按照《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》进行现场监督检查并评分。

评定总分除以检查项目数的所得,为动态等级评定分数。检查项目和检查内容可合理缺项。

评定分数在9.0分以上(含9.0分),为优秀

评定分数在8.9分至7.5分(含7.5分),为良好

评定分数在7.4分至6.0分(含6.0分),为一般。

评定分数在6.0分以下的,或2项以上(含2项)关键项不符合要求的,不评定动态等级。

2、年度等级 

餐饮服务食品安全监督年度等级评定,由监督人员根据餐饮服务单位过去12个月期间的动态等级评定结果进行综合判定。

年度平均分在9.0分以上(含9.0分),为优秀

年度平均分在8.9分至7.5分(含7.5分),为良好

年度平均分在7.4分至6.0分(含6.0分),为一般。

由评定方法可以看出,ABC表示的是年度等级,是12个月的综合评价。

而且,在评定标准中很多都涉及了机构人员、硬件设施的内容。

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