心理

当前位置 /首页/完美生活/心理/列表

古代锅的称做什么

古代锅的称做什么

锅在古代叫釜,曹植《七步诗》:煮豆燃豆萁,豆在釜中泣.

成语有破釜沉舟,出自《史记·项羽本纪》,项羽跟秦兵打仗,过河后把釜(锅)都打破,船都弄沉,表示决不后退.比喻决心战斗到底。

汉字“釜”表示一种器物,圆底而无足,必须安置在炉灶之上或是以其他物体支撑煮物,釜口也是圆形,可以直接用来煮、炖、煎、炒等,可视为现代所使用“锅”的前身。

古代锅的称做什么

釜。

     表示一种器物,圆底而无足,必须安置在炉灶之上或是以其他物体支撑煮物,釜口也是圆形,可以直接用来煮、炖、煎、炒等,可视为现代所使用“锅”的前身。

      仰韶文化时期,便出现与陶灶相配合的陶釜,秦汉以来陶砖制造的进步,促成炉灶的普及,釜直接置於炉上烹煮食品。

TAG标签:称做 #