糯米泡一个小时能蒸熟饭要多久

糯米如果经过一个小时的浸泡，它就会吸收了不少的水分，蒸饭的时候点就会稍微的短一点，糯米一般的比别的米蒸的时间长一点，所以虽然浸泡了一个小时，也得蒸25分钟左右才能熟，我是这样认为的，不知道对不对呀

少则1个小时，多则半天，待米粒饱满即可。

糯米是糯稻脱壳后的米种，用来蒸饭之前，先用冷水泡发，米饭更容易熟，口感也更软糯，若是泡的时间太短，蒸出来的米饭就比较硬，口感不是很好，而且容易造成消化不良的现象出现。

蒸糯米饭放热水还是冷水

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蒸糯米饭宜用温开水，因为生水中含有许多微生物和细菌，在蒸饭过程中极有可能与糯米所含的营养物质发生结合，对人体健康造成不良影响。