福清的特产有哪些

福清特产很多，分别有海蛎饼、光饼、芋馃、鱼丸、红龟馃等。福清海蛎饼是福建福清的传统特色小吃，流行于福建福州、莆仙及宁德一带。选用新鲜海蛎为主要原料，再配上紫菜、包菜，调入米浆，最后下锅油炸，所制作出来的海蛎饼，口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。