什么情况下水果容易变沙

熟透了的水果容易变沙，比如西瓜，刚刚上市的时候，水质饱满但甜味度不够，中期销售瓜瓤鲜红水份充足甜中带沙，后期熟透了的西瓜就水份少瓜瓤沙口感不太好了。

还有苹果，前段时间去苹果园，看着硕大的苹果心生欢喜，摘多了买回家时间放长了，吃的时候沙沙的，没之前甜脆的口感了。