根达在东北叫什么

根达

1根达东北又叫根瘩菜，是藜科、甜菜属，一二年生草本，绿叶菜类蔬菜，在我国有悠久的栽培历史。

根达菜一般在南方的春、秋两季集中收获，用来供应11月至明年5月份的冬春淡季市场，北方主要供应夏季淡市场。

叫根瘩菜。根达菜是一种茎用蔬菜，是一种藜科、甜菜属的一二年生草本绿叶菜类的蔬菜。它一般会被作为青饲料，根达菜的梗、叶子和嫩苗都可以食用。根据它的叶子和叶柄的特征不同，可以被分为三种类型，其中把包括白梗种、青梗种以及皱叶种。