做糖饼没有油纸可以用a4纸代替吗

不可以的，因为a4纸不是食品用烘焙纸，只是普通纸张回收后过滤出来的纸浆制品，主要用来写字等办公用品，并且不能隔离油脂，糖饼做好温度比较高，放在这种纸上吸收油脂后高温会析出有害物质。做糖饼没有油纸可以使用锡纸、硅胶垫来替代，最好使用食品用的纸张