粮油统计的基本常识

粮油的种类，一般分为花生油，大豆油，菜籽油，葵花油，橄榄油，玉米油等。

粮油类指供人们食用的粮食和食用油。其中，粮食，包括小麦、稻谷、玉米、豆类、杂粮及其成品粮、磨粉、淀粉及其制品等淀粉及其制品，包括粉皮、粉丝、粉条、淀粉等食用油，包括食用植物和动物油等。