下午茶是什么茶叶

下午茶主要分为low tea和high tea两种，这两种下午茶分类是狭义和广义下午茶的另一种表述。 悠闲的贵族或上层社会一般食用low tea，low tea一般指午饭后、离午饭时间不远的下午茶，茶点一般是三明治、小煎饼而劳工阶层多食用high tea。high tea一般指晚饭前的茶点 ，多以肉食为主。以下几款下午茶种类：1、阿萨姆红茶： 产自印度东北部的阿萨姆邦2、红茶：3、大吉岭红茶：产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带4、轻茶(LightTea)：包括茶、烤松饼和小甜点，什么时候都可以享用。5、奶油茶(CreamTea)：基本和轻茶一样，有茶和甜品。

6、混合香味红茶：并没有香味来源的实质成分，而是先提取水果或者花草的香精，然后熏制茶叶7、伯爵茶：由多种茶叶加上香精配制而成的混合茶8、高茶(HighTea)：比较早的晚饭，包括茶、抹奶油和果酱的烤松饼和切成小块的三明治和咸味食品。9、全席茶(FullTea)：在英国，传统上这种喝茶方式通常在下午16点到17点左右，不会超过晚上19点，包括茶、面包、黄油和蛋糕。10、皇家茶(RoyalTea)：在普通的下午茶的基础上另加香槟酒。

这个问题有意思，下午茶要根据自己的喜好，喜欢喝什么茶喝什么茶，别人说了不算，我个人喜好，春天喝茉莉花茶，夏天铁观音功夫茶或者绿茶，冬天喝普洱茶，有的时候喝点咖啡，哈哈