百香果的籽怎么弄碎

可以放到破壁机里面去，或者用东西把它敲碎，还有一种就是嚼碎。

要吃百香果籽的时候，若能接受它的酸味，可以嚼碎，这样它所含的营养会更容易被吸收。若是接受不了的话，也可以直接吞咽。用来泡水喝也是不错的，直接把它的果肉挖取到杯子中，加上温水后搅拌均匀就行。也可根据自己的口味，添加一些蜂蜜、冰糖或者是柠檬片。

把百香果肉放到果汁机里，加水和蜂蜜调制开，将肉和汁一起榨汁。

开动果汁机开关，目的不是把种子打碎，是为了种子与果肉壁分离。

用过滤网过滤掉种子即可。

百香果籽很硬，不好消化，所以吃的时候一定要嚼碎，儿童吃百香果最好先用榨汁机将籽打碎，这样对儿童的肠胃负担才会减小。但需要注意的是，百香果的籽很硬，即便是咬碎了，人体也无非完全分解，而且容易刮伤胃壁，所以建议胃溃疡，胃炎人群最好不要食用，而且百香果酸度高，胃酸分泌过量的人也不适宜多吃。