复底锅和加厚的区别
复底锅是可以在电磁炉、电炉、煤气灶、煤炉上都可以使用的。
复底锅:即所谓的三层底,上下两层为不锈钢,中间一层为铝片。铝片的性能是:导热快、均匀、能储存热量。当关火后储存的热量还能发挥作用,使到锅底受热均匀不易糊底,更能节省能源。
厚底锅是一层,底比较厚。
复底锅是可以在电磁炉、电炉、煤气灶、煤炉上都可以使用的。
复底锅:即所谓的三层底,上下两层为不锈钢,中间一层为铝片。铝片的性能是:导热快、均匀、能储存热量。当关火后储存的热量还能发挥作用,使到锅底受热均匀不易糊底,更能节省能源。
厚底锅是一层,底比较厚。