孔雀为什么没有市场
1、孔雀的性成熟为22个月龄，也就是说将近两年的时间内孔雀是纯粹消耗饲料而没有产值的，出栏周期极长，中间遇到疾病就更麻烦
2、孔雀体型较大，宴席上一顿吃不完，酒店如果把一只孔雀分成几次卖，考虑新鲜度的问题，后面来吃的客人不愿买，所以酒店很少经营孔雀
3、既然容易饲养且收益高，按照逻辑来讲应该有很多人养孔雀才对，可是你见到市场上有多少人买孔雀来食用的
4、孔雀体型过大，且无法室内密集饲养，饲养需要单位空间比例明显大于养殖鸡鸭，从用地成本上来看也是较高的。
孔雀养殖风险。
一是技术风险。
对孔雀养殖来讲，饲养技术掌握的程度是潜在风险，如果技术或经验不足，孔雀出现大面积死亡，可能会出现血本无归。
二是市场风险。
孔雀消费属于高档消费，不像鸡鸭一样，有较广的销售渠道。从目前了解的情况看，还未发现孔雀有专一的交易市场，此外，现在还有很多人不知道蓝孔雀是可以食用的，肉用普及率不高，消费市场有待进一步开发。
