苹果树茎的形态

苹果树是乔木，高可达15米，多具有圆形树冠和短主干小枝短而粗，圆柱形，幼嫩时密被绒 毛，老枝紫褐色，无毛冬芽卵形，先端钝，密被短柔毛。

叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形。

苹果的芽按性质分为叶芽、花芽两种。叶芽呈三角形，尖长而弯曲，展叶后长成枝，叫做新梢或营养枝。枝条按生长状况可分为：徒长枝、普通枝、纤细枝、叶丛枝：苹果的花芽为混合芽。