咖啡的来源

咖啡来源可以追溯到古埃及时期，当时埃及人发现咖啡豆的神奇功效，并将其作为一种饮料。随后，咖啡豆的烹饪方式不断改进，最终形成了现在的咖啡饮料。现在，咖啡已经成为世界上最受欢迎的饮料之一，在世界各地都有广泛的消费者。

来源目前已无从稽考。

诸多传说之一指咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区，据说是一千多年前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，因此发现了咖啡。也有说法是由于一场野火，烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民的注意。人民最初咀嚼这种植物果实以提神，后来烘烤磨碎掺入面粉做成面包，作为勇士的食物，以提高作战的勇气。不过这些传说故事都缺乏历史文件佐证，只出现于后世的旅游传记中，是无法考究真正的咖啡起源。