饱和蒸汽和过饱和蒸汽的区别

一、性质不同

1、过热蒸汽：在饱和状态下的液体称为饱和液体，其对应的蒸汽是饱和蒸汽，但最初只是湿饱和蒸汽，待饱和水中的水分完全蒸发后才是干饱和蒸汽。

2、饱和蒸汽：未经过热处理的蒸汽称为饱和蒸汽，饱和蒸汽是在一个大气压下，温度为100度的蒸汽，温度不能再升高，是饱和状态下的蒸汽。

二、特点不同

1、过热蒸汽：可利用蒸汽的潜热，热效率高，节能效果显著干燥速率快干燥质量好安全性好减少设备的体积和废气的净化量有利于保护环境具有灭菌消毒作用。2、饱和蒸汽：饱和蒸汽的温度与压力之间一一对应，二者之间只有一个独立变量饱和蒸汽容易凝结，在传输过程中如有热量损失，蒸汽中便有液滴或液雾形成，并导致温度与压力的降低。