上市公司的订单都必须要合同吗

是的，上市公司对于内部流程的管理很严格规范，订单属于是公司和公司之间的业务往来，涉及到产品和货款，这都是属于公对公的行为，所以都会签订合同来保障双方的权益，大型的公司这方面都是会做的规范到位的，不签合同就无法业务往来。