桔子茶怎么做

泡橘子茶先需要选择一把适合的茶壶，最好是肚子大一点的，这样泡出来的茶不会太浓，影响到口感。另外要选择适合的水，最好是纯天然的矿泉水，也可以使用纯净水，但是尽量不要直接使用自来水，否则会直接影响到口感的。还有泡茶的水温要注意，尽量使用沸水，也就是在水壶里面烧开的水直接就可以倒入茶壶之中来冲茶，要注意第一遍沸水倒进去之后，10秒钟左右就需要将里面的水倒掉，因为这第一遍是洗茶，是不可以直接喝的，将这些水倒掉之后，然后再倒入沸水盖上壶盖，30秒钟之后就可以倒到茶杯里，这样橘子茶就泡好了。

桔子茶怎么做

主料：金桔500g

辅料：蜂蜜50g

配料：冰糖50g

桔子茶的做法步骤：

步骤1、选择新鲜 无损坏的金桔

步骤2、清洗金桔

步骤3、切片，备用

步骤4、加少量清水煮溶冰糖

步骤5、倒入切好的桔子片

步骤6、沸腾后慢火煮20分钟

步骤7、冷却

步骤8、往瓶子装入三分之二桔子，再倒入三分之一蜂蜜，即可

桔子茶怎么做

做桔子茶第一步

桔子茶最讲究的就是从原料开始就要精心挑选，首先如果是皮薄还有桔子果肉比较丰厚的话，后期所制作的桔子茶，也会更加鲜甜可口，品质上乘呢！

做桔子茶第二步

大概5-6个桔子就可以制作成后期的桔子茶了，先将买来的桔子剥开之后，桔子皮千万不要丢弃，洗干净，然后刮掉里面那一层的白色的部分，并且将桔子撇成丝状，然后剥好的桔子，去掉白色的丝条脉络之后，就可以放到锅中，准备做桔子茶了。

做桔子茶第三步

将桔子果肉还有桔子皮，加上适量的水之后，一起熬煮，刚煮开的时候，桔子茶上面会浮起一层比较厚重的泡沫，用勺子撇掉干净泡沫之后，再用小火慢慢烹煮剩下的桔子茶。

做桔子茶第四步

等水分只剩下锅中的一半之后，就可以加入到冰糖，然后再用小火慢慢搅拌，等待冰糖充分融化，记得在熬制的时候，要不断地搅拌，避免桔子茶糊掉，等待汤汁搅拌得比较粘稠，可以拉丝的状态，基本上桔子茶就做好了，关火，等待桔子茶温度适中的时候，加入蜂蜜来调味，然后冷却之后，将桔子茶，装进玻璃罐放到冰箱中，桔子茶的口味更佳呢！