奶泡机和蒸汽的奶泡有什么区别

蒸汽的奶泡细腻绵密，首先口感甜且顺滑，其次拉花也可以做到清晰纹路。

奶泡机打发得到的奶泡往往要么没打发，要么很虚空，很厚。做的咖啡稍微一放置，奶泡就塌陷了，表面会有很多凹凸不平的气泡破裂痕迹。

奶泡机和蒸汽的奶泡有什么区别

牛奶打泡器分为手动，电动和蒸汽的，具体差别：

手动奶泡器

电动奶泡器

蒸汽奶泡机

差别：

1、手打的奶泡粗，偏硬，流动性差，称作“干”

2、机器打的奶泡较绵，流动性好，适合制作拉花

3、蒸汽机打的奶泡，比较好，绵，流动性也不错，而且压力要持久。

奶泡机和蒸汽的奶泡有什么区别

适用的场合不一样，奶泡机一般都是手动的，比较适合家用，适用简单，方便，而蒸汽的奶泡机一般都是再咖啡厅，奶茶店使用，不过有的家里对咖啡比较讲究的也会用蒸汽的奶泡机。