pinotaga什么葡萄品种

目前据说全世界除了新西兰以外没有其他国家种植这种葡萄。皮诺塔吉其实是黑皮诺(Pinot Noir) 和神索(Cinsault)葡萄的混合种，1925年由Abraham Perold 教授研发出来的，动机是因为当时黑皮诺在南非种植时一直无法成长的很顺利，但是生产出来的酒却有尊贵的颜色、香气和口感。

于是他想出一个办法，把当时酒园里的神索与黑皮诺交配繁殖，看可不可以培养出葡萄不但有黑皮诺的特色，产量上也可以增加而且稳定。

“Pinotaga"是黑比诺（PinotNoir)和神索（Cinsaut）的杂交品种。

“Pinotage”是南非最具特色的酿酒葡萄品种，它是南非的骄傲。这款葡萄是黑比诺（PinotNoir)和神索（Cinsaut）的杂交品种，于1925年问世，极具潜力。它既可以经过橡木桶熟成，酿造出香气浓郁、口感粗犷、重酒体风格的葡萄酒，也可以酿造出口感轻盈柔软、带有红色莓果香气、适合大口饮用的葡萄酒。Pinotage红酒以其极富细节的口味、独特的泥土和烟熏味，受到世界各地人们的关注和喜爱。