100kcal等于多少克

100卡路里等于0.028斤，7000卡路里是1千克，100卡路里就是14克。

卡路里作为能量单位，由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量。

1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule），1卡=4.1868焦。大卡是煤炭行业常用的术语。含热量为1000卡的1千克煤炭相当于0.143千克标准煤。

扩展资料：

1卡等于4.2焦耳 热量单位换算:1千卡(kcal)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克

它与焦耳的关系为：1卡20℃=4.1868J

有些国家使用卡15℃。它与焦耳的关系为：1卡15℃=4.1855J

有些国家使用国际蒸汽表卡IT。它与焦耳的关系为：1卡IT=4.1868J