生蚝要烤多久

碳烤生蚝一般烤10分钟左右即可。

具体根据生蚝的大小烤的时间稍微有些不同，根据实际情况和自己的要求掌控时间。

烤箱烤生蚝大约需要22分钟左右，其中分上火20分钟，下火1-2分钟。食材：生蚝（中等大小）1打（12个）、大蒜150克、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与油混合，放盐和味 精（或鸡精）拌匀，盐要稍微多些。