中华鲟冬天在水里能冻死吗

中华鲟冬天在水里不会冻死。

1、中华鲟是一种适应于水温范围相当广的温水性鱼类，在人工养殖的条件下，中华鲟的生存水温为0～37℃，生长适宜水温为13～25℃，最佳生长水温为20～22℃。

2、它们对水温的适应能力是比较强的，而且可以接受较低的水温。再加上鲟鱼到了冬季会躲藏在水底，所以一般情况下是不会出现被冻死的情况。