火星人集成灶蒸箱怎么发酵面团

首先用温水调解发酵剂。然后进行合面。把面盆可以放进集成灶的蒸箱里进行封闭发酵。一般夏季面团有二个小时就可以发酵好了。冬季大概需要3到4小时左右。然后在使用集成灶进行蒸烤就可以

爱吃面食又爱自己做的朋友都知道，面团的发酵需要时间，尤其是在温度较低的冬天，少则一个小时，多则大半天。此时只需将面团放入集成灶的蒸箱内，启动发酵模式（一般温度为40℃），同时时间设定为30分钟即可，比普通发酵省下了至少一半的时间。另外，解冻亦是同样的道理。私心觉得，这对于近段时间烹饪欲暴涨的朋友来说极其友好