带鱼为什么是银色的

这样不奇怪啊，不同的鱼它有不同的特征。带鱼没有鳞片那层银白色也是它的特征。带鱼表面的一层银白色物质是脂肪，它并不腥去掉会影响口感的。

带鱼身上的银白物质就是鳞片，鳞下脂肪丰富。

带鱼身上银白色的是不用刮掉的，它相当于带鱼身上的一层薄膜，银色的鳞片带有腥味。