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什么是寒地虾

什么是寒地虾

寒地虾养殖是黑龙江省水产养殖主推项目。

该项目解决虾在高寒地区引种、下塘养殖成活率低的问题。创建了寒地虾池塘精养、虾稻共作两种模式,池塘精养虾亩产200斤,稻虾共作虾亩产100斤,平均规格达49.6克/只,最大规格达69.4克/只,养殖期2到3个月。

什么是寒地虾

是野生北极虾。

野生北极虾学名北方长额虾(Pandalus borealis),又名冷水虾、北极甜虾、北极冰虾。在中国北方的一些地方还被称为冰虾、籽虾。野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域,全部是野生虾,主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等。 

北极虾生长在200-250米深的冰冷海水环境中,生长速度缓慢,长到商品规格需要3至4年时间(一般的养殖虾长到商品规格只需要不超过3-4个月时间),因此肉质紧密而且个体也比一般暖水虾要小,平均规格在每公斤120-150头左右。

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