为什么盐具有吸水性

盐放在潮湿空气中会变得湿漉漉的

是因为含我们食用的食盐并不是纯净的氯化钠

纯净的氯化钠晶体不潮解

食盐中还含有两种易潮解的物质——氯化镁与溴化钾

这两种晶体非常容易吸收空气中的水份而潮解

这就是食盐长期暴露在空气中会变得很潮湿的原因。

盐的吸水性很强。

盐是个混合物，纯净的NaCl是不会吸水的，由于食盐中含有的.等物质具有吸水性，因此，食盐在空气中会吸水。这是我们在化学课上学习过。

盐，也就是NaCl晶体，有一个物理特性就是“潮解”，它的吸水能力很强，平常如果长时间敞口放置食盐就会结块，就是这个原因，它可以吸收空气中的微量水分而发生潮解变质。

盐机油吸水性是因为食盐是个混合物，纯净的NACL是不会吸水的，由于食盐中含有的氯化镁、氯化钙，等物质具有吸水性，因此食盐在空气中会吸水。

知识扩展：

吸水性，指材料在水中能吸收水分的性质。吸水性与吸湿性相似，都属于物理性质。

吸水性是物理性质，是指把空气中的水蒸气吸进来，没有新物质生成！