立冬没吃饺子怎么补救

不用补救，没什么影响

吃饺子也可以第二天吃。老人们常说冬至不吃饺子耳朵会冻掉，实际中当然仅仅是一种说法，这一天不吃饺子实际不会有什么影响，生活照旧。今年的12月21日是“冬至”节，它也是“数九寒天”的起始日，吃饺子习俗，是为了念医药名师张仲景。

不用补救，冬至要吃饺子，没吃饺子的话会冻耳朵只是一个传说，相传，在一个大雪纷飞的冬至，张仲景看到很多人饥寒交迫，还冻坏了耳朵，心里难过不已。于是就自费包了锅羊肉馅饺子，人们连汤吃下后，浑身暖和，两耳发热，特别舒坦，所以就有了冬至吃饺子的传统。

不知不觉，到了后来，似乎除夕，正月初五， 元宵，入伏，立秋，立冬都要吃饺子，恐怕只是因为大家想吃罢了。

可以第二天早上吃饺子来补救。

俗话说“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，我国自古就有立冬吃饺子的习惯。立冬是秋冬季节之交，是“交子之时”，所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。我国过去是农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天休息一下，顺便用饺子来犒赏一家人一年来的辛苦。

饺子形状像耳朵，在以前的冬季，很多人容易冻耳朵，吃了饺子就可以避免受到冻疮。也有人说饺子像元宝，也意味着来年财源广进。随着时代的变迁，立冬吃饺子已经成为了传统饮食文化，这里吃的饺子，已经不仅是因为饺子本身好吃，也是对传承了数千年的中华习俗的一种延续。