保温桶学生带饭食谱
糖醋排骨
排骨我一般会在前一天晚上提前炖好,以免第二天早上时间来不及。
2、锅中重新放入排骨和水,放料酒、花椒、大料、葱、姜、桂皮。水开后,转小火,煮一小时。
3、捞出排骨,锅里放少量油,加入葱姜蒜,放入排骨,加海鲜酱油、生抽、糖、盐、醋,翻炒均匀后加入少量煮排骨的汤,中火烧10分钟左右,开大火收汁,即可。
这种炖法的排骨,酸甜可口,而且不油腻,适合孩子口味。
土豆烧午餐肉
1、土豆和午餐肉切小块,土豆洗去淀粉后,用小火煸炒至金黄色,放入午餐肉,继续煸炒至四面微焦,放入海鲜酱油、蚝油、孜然、芝麻、葱、少量盐,翻炒均匀即可。
两个菜早上半小时内基本可以做完。