酯和酚脂区别

酚酯，酯基中的氧原子直接与苯环相连的酯类，此类酯基，水解消耗2倍的氢氧化钠

醇酯，酯基中的氧原子与烷基或者与苯环间接相连的酯类，此类酯基，水解消耗1倍的氢氧化钠

酚和羧酸形成的酯就是酚酯 。

区别就在于形成酯的羟基是否连在苯环上

1，脂类，由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类，这是一类一般不溶于水而溶于脂溶性溶剂的化合物。

2，酚，羟基（-OH）与芳烃核（苯环或稠苯环）直接相连形成的有机化合物。

3，醇，羟基与一个脂肪族烃基相连而成的化合物羟基与苯环相连，则由于化学性质与普通的醇有所不同而分类为酚

了解定义后，简单的组合一下，它们的定义不是出来了嘛。酚脂和醇脂的定义如下：

1，酚脂，酚中羟基与酸（这里指的是有机物，内含有羧基）中的羧基脱去一份子水形成一种有机物。

2，醇脂，醇中羟基与酸（上同）中的羧基脱去一份子水结合在一起的一种有机物。