红糖保质期多久

红糖的保质期一般是18个月。

红糖是指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

虽然红糖没有明确的保质期，但是一般来说不会超过18个月，幼稚的红糖颜色暗红，色泽光亮，没有杂质，而且有浓浓的甜味。