蜜枣有硫磺吗

蜜枣有可能被硫磺熏过。

通常情况下，被硫磺熏制过的红枣表面非常光滑，看起来就像打了蜡一样。这种红枣没有经过自然风干内部含有过多的水分所以才会看起来又饱满又亮，让人有购买的欲望。

其实真正自然风干的红枣由于水分流失严重，所以看起来是瘪瘪的。而且由于风干过程会囤积大量的红枣，所以在红枣上面会出现一些黑色的斑点，这个是正常现象，是由于积压所致并非变质。

自然风干的红枣果肉的颜色是淡黄色或者是深黄色的，颜色非常均匀。而用硫磺熏制过的红枣，颜色有些泛白，或者是白黄相间不太均匀。

除了果肉的颜色不同，口感也不同。自然风干的红枣果肉，有一种清新的自然果香，而用硫磺熏制的掰开之后会有一种酸败味儿。