电压力锅底盘加热和ih哪个好

肯定是ih加热好用。

电压力锅底盘加热与IH电磁加热主要就三个地方不同，一个是原理，一个是控制温度，还有一个就是对流了。

先来说下IH电磁加热，它的加热原理是磁场效应发热。属于全面加热，能360度的加热，这样能使米饭更加均匀。在加热的过程中形成超强热对流，产生环流大沸腾，让米饭体积更饱满。

电压力锅底盘加热和ih哪个好

电饭煲的加热方式应该是IH电磁加热比底盘加热要好。

IH电饭煲是通过电磁线圈接通交变电流，直接对金属内胆进行加热，越过了加热盘的热量传导过程，升温迅速。另外IH电饭煲还能对米饭焖制过程实现精准程序控制，根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案，米饭口感和营养成分都能得到提升。

而底盘加热是通过加热盘将热量传导至内胆底部，然后由内胆再将热量传递给食材，这种加热方式生产成本低，控制难度小，容易加热不均匀，不能进行精确温控。