苞米面有味怎么回事

已经变质了

玉米面看颜色变深，不鲜亮有变质的可能。有虫子滋生，有变质的可能。闻味，闻到有霉味、哈喇味，口感发苦不新鲜就不能吃了。手感，手抓有结块、或散落性不好就不要吃了。