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芝士常温可以放多久

芝士常温可以放多久

芝士常温环境下能放一天左右。芝士一般不能常温储存的,一般要15度以内。天然芝士奶酪含有活菌,一方面因为芝士奶酪营养丰富,细菌容易繁殖。另一方面常温下奶酪质地容易发生变化,油水析出、质地硬化的问题。

芝士在2—7摄氏度的环境下,可以保存5天左右如果是10摄氏度左右的温度,可以保存1到2天。

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