阿拉斯加雪蟹一般多少斤

阿拉斯加是濒临北冰洋的美国第一大州，号称“世界上最后的荒野”，而夹在它和俄罗斯远东之间的白令海，则因为强大的海流，无尽的海冰和凶悍的天气，成为世界上捕鱼最危险的海域之一。

白令海是世界闻名的大渔场，除了丰富的鲑鱼、鲱鱼、鱈鱼、大比目鱼和章鱼，还有产量巨多的雪蟹和价格最贵的帝王蟹。专门捕捉蟹的当地渔民被称为阿拉斯加捕蟹人。

雪蟹是阿拉斯加最大的蟹类资源，肉厚膏肥，鲜甜可口，每只重约0.7～2.5千克，丰产年捕捞量可达10万吨。

帝王蟹则是北美地区最受欢迎的美味佳肴，肉嫩多汁，每只重量通常在3千克左右，大的可达到5千克以上，足够10个人一起享用。被誉为“蟹中之王”的帝王蟹其实一点儿也不稀缺。

帝王蟹属于深海蟹类，生存深度可达850米，生存水温在2～5摄氏度，可接受最低水温为1.4摄氏度。

在如此寒冷的海水里，很多生物都难以生存，没有天敌的帝王蟹是名符其实的“水中霸王”。更牛逼的是，帝王蟹能活30年，生育期为4年，一只母蟹每年可产近10000只成活小蟹。繁殖速度如此惊人，可以说是泛滥成灾了。