一升酱油等于多少千克

一升酱油等于1千克，能少多一点，因为水的密度为1，酱油含盐，盐的比重比水大，内有氯化钠和琠及其它物质，还含有大豆及多种氨基酸等有机物，故在容解水的情况下，升是体积单位，在装相同体积的盐水和纯水的情况下，酱油就要多装，比重又大，故比1千克重

1l酱油等于约1.5千克。已知质量公式为，质量=密度x体积。酱油体积等于1升，酱油密度为1.5g/ml时，酱油的质量=酱油密度x酱油体积=1.5g/mlx1L=1.5g/mlx1000ml=1500g=1.5kg。

一升水纯水重一千克，水的比重是1，酱油是水中加入一些矿物质来使得无色无味的水变成颜色比较深的可以使人的味觉能感受到各种不同口感的调味剂。因些酱油的比重大于1。所以，一升酱油的重量必定大于|千克。酱油的品质越差，重量越重。