山尔堂几款金骏眉区别
采摘原料不同,正山小种为一芽一叶或一芽两叶,金骏眉为鲜嫩芽头
工艺不同,金骏眉只在萎调时进行小部分烟熏,传统正山小种在萎调和烘焙中使用松柴进行烟熏
味道上,传统正山小种呈现松烟味、桂圆香,而金骏眉则味道清淡香气更浓郁。
价格上,金骏眉和正山小种不相上下,金骏眉甚至更贵些,名气上也更大些。山尔堂的金骏眉有两款,“特制金骏眉”和“金骏眉”。 特制金骏眉算得上小米,但是“金骏眉”就太差了。
采摘原料不同,正山小种为一芽一叶或一芽两叶,金骏眉为鲜嫩芽头
工艺不同,金骏眉只在萎调时进行小部分烟熏,传统正山小种在萎调和烘焙中使用松柴进行烟熏
味道上,传统正山小种呈现松烟味、桂圆香,而金骏眉则味道清淡香气更浓郁。
价格上,金骏眉和正山小种不相上下,金骏眉甚至更贵些,名气上也更大些。山尔堂的金骏眉有两款,“特制金骏眉”和“金骏眉”。 特制金骏眉算得上小米,但是“金骏眉”就太差了。