薯尖怎样种成活率高

1 产地环境和生长要求

薯尖菜绿色高产栽培应选择土地平坦、土质肥沃、土层深厚、富含有机质、无污染源、地下水位较低、排灌方便的地块，采用大棚地膜、露地地膜高产栽培模式。

薯尖菜喜水肥、喜温、不耐寒，适宜的生长温度为22～30℃，温度低于15℃时停止生长。

2 品种选择

选用腋芽萌发再生能力强、生长旺盛、茎叶光滑、纤维少、脆嫩、味甜无苦涩、产量高的圆叶薯尖菜品种，如鄂菜薯1号、菜薯10号、福菜薯18号。

3 培育越冬壮苗

3、1 越冬苗床准备

越冬苗床应选择装有取暖锅炉的日光温室，温室长×宽=60 m×10 m，后墙和两面山墙的内、外侧为24 cm砖墙，中间加土填实。

结合整地每个日光温室施腐熟农家肥2 000 kg左右、磷酸二铵30 kg左右。10月上旬深翻整细耙平，作成畦宽1.0～1.2 m、沟宽0.3～0.4 m、沟深0.15～0.20 m的高畦，再覆盖地膜。

3、2 种苗准备和母本苗管理

10月上中旬大田中选择3节以上茎叶健康的薯尖菜作为母本种苗，按行距25 cm、株距20 cm扦插到日光温室中作为母本越冬，浇足定根水扦插3天后，种苗基本成活，于晴天上午小水勤浇当薯叶长出5～6片叶的嫩枝后，应尽量去头使枝条持续分枝，此后苗床要保持床土干湿均匀，适当控制种苗生长。

3、3 母本苗扩繁

从12月底到翌年2月上旬，根据生产种植面积和母本种苗的比例需要，进行多次再扦插扩繁，在母本种苗温室中剪3节以上茎叶扦插在其他日光温室内。

在实际生产中应注意，一是遭遇冬季雨雪天气，棚外温度在0℃以下时，需要使用取暖锅炉给日光温室增温二是从扦插到成苗，一般25～40天可完成一次扩繁。

3、4 种苗壮苗标准

苗龄30～40天，株高25～35 cm，分枝6～8个，根系发达，叶色浓绿，无病虫害。

3、5 低温炼苗

露地薯尖菜生产使用的种苗，4月中下旬在露地扦插前1周左右，通过对日光温室加强通风、降低温度等使其温度接近露地，以炼苗。

4 生产扦插

4、1 整地、施肥、作畦

薯尖菜生长需要充足的有机肥持续供应养分，结合整地每667 ㎡ 施用腐熟农家肥3 000 kg左右、三元复合肥50～60 kg，土肥混匀耙平，作深沟高畦，畦宽1.0～1.2 m，覆地膜，施肥应符合GB 15618、NY/T 496的规定。

4、2 扦插时间及规格

大棚3月中下旬开始，在大棚内覆盖地膜的畦内按行距30 cm、株距25 cm扦插，每穴1株，扦插时大小苗要分区，扦插深度以埋住2～3节为度，浇足定根水和覆盖封穴土。可合理密植，定植密度8 000～10 000 株/667 ㎡。

露地4月中下旬开始，在覆盖地膜的畦内按行距30 cm、株距30 cm扦插，每穴1株，扦插时大小苗要分区，扦插深度以埋住2～3节为度，浇足定根水和覆盖封穴土。可合理密植，定植密度6 000～9 000 株/667 ㎡。

5 田间管理

5、1 生长管理

种苗扦插成活后至封垄前，要清除穴窝内和畦沟内杂草，调整植株生长，待植株长出4～5 片新叶时摘心促发分枝，主茎上宜留3～5根分枝。

种苗扦插成活2～3个月后，若植株出现早衰现象，采用清除地膜、松土、施肥，重剪至离根部留2个芽的技术方法，2周后芽即可恢复正常生长。

5、2 覆盖地膜

在大棚薯尖菜生产中推广满地膜覆盖技术，即整地、施肥、作畦后，用黑色地膜覆盖大棚内土地，按照大棚扦插时间及规格扦插，经试验薯尖菜可提前7～10天上市。

大棚内满覆盖地膜，如果薯尖菜生长旺盛已封行，采摘第2茬后去除地膜，如果生长不旺盛没有封行，可以晚1~2茬去除，最好不要等到罢茬去除，会增加去除难度和人工成本。

5、3 水分管理

薯尖菜生长对土壤湿度和空气相对湿度要求高，扦插3～4天后浇1次缓苗水，此后1～2天浇1次，一般晴天上午浇水。大棚种植最好采用微喷方式灌溉，夏季浇水后要及时通风排湿。露地种植最好采用滴灌方式灌溉以保持土壤湿润。水质符合GB 5084《农田灌溉水质标准》。

5、4 追肥

追肥应以多元配方速效氮肥为主，一般采摘2～3次后结合水分管理追施沼液，或667 ㎡追施5 kg尿素1次，注意要待切口干后再追施肥水。

5、5 大棚温度管理

大棚薯尖菜生长最适宜温度为22～30℃，15℃以下生长缓慢，35℃以上薯尖菜商品性差。十堰地区7月高温季，应拆除大棚薄膜，在大棚上覆盖遮阳网遮阳降温。

6 病虫害防治

6、1 病虫害种类

薯尖菜一般极少发生病害，但连作后会发生病虫害。主要病害有灰霉病、根腐病、菌核病、花叶病，主要虫害有斜纹夜蛾、蚜虫、甘薯天蛾、甘薯麦蛾。

6、2 病虫害防治方法

坚持“预防为主，综合防治”的植保防治原则，以农业和物理防治为基础，生物防治为核心，化学防治为辅助。

农业防治合理轮作或套种间作，并通过选用优质种苗、合理进行肥水管理等措施，创造适宜薯尖菜生长而不利于病虫害发生的种植环境，减少病虫害发生。

物理防治利用黄板、杀虫灯诱杀斜纹夜蛾幼虫。

生物防治保护利用赤眼蜂、瓢虫等自然天敌，防治蚜虫。

药剂防治虫害可用1.8%阿维菌素乳油800倍液、0.5%印楝素乳油800倍液或20%苏云金杆菌500倍液喷雾防治，农药使用要符合GB/T 8321、NY/T 1276的规定，间隔7天喷1次，连喷2～3次。