马蹄水怎么煮

原料：

鲜茅根2两、竹蔗半斤、胡萝卜1个、马蹄半斤（喜欢更甜的朋友可以放1块冰糖或几个蜜枣）。

1、全部材料洗干净，马蹄可以削皮，如果不削皮的话，要用刷子刷干净

2、竹蔗切成小块，茅根折成小段，胡萝卜滚刀切块，马蹄一个切成两半

3、所有材料加入6碗水，大火煮开后，转中小火煲50分钟就可以啦。

做法步骤：

1· 马蹄清洗干净

2· 用削皮刀把马蹄的皮削掉

3· 把马蹄切成粒状

4· 把马蹄放入破壁料理机中

5· 加入400ML的清水

6· 破壁料理机选择玉米汁功能，按开启键即可，大概28分钟工作完成

7· 试一下马蹄水甜不甜，如果不够甜可适当的加入少许冰糖调味，不喜欢甜的可以忽略这一步

8· 开喝

马蹄去皮洗净，甘蔗切段并尽可能竖切成四份，红枣冲洗浸泡，姜切丝备用

将洗净的马蹄和甘蔗段放入锅中，添水，水量至少是锅中食材的3倍以上大火将其煮沸，放入红枣和姜丝，改小火小火煮1个小时，关火放凉即可饮用。