青鳞子尾鱼最佳做法
主料:
青鳞鱼2斤
辅料:
油适量 盐10克
步骤1
主料: 青鳞子鱼
步骤2
把鱼去鳞、去内脏洗净,沥干水分
步骤3
然后放入盆中,加适量盐
步骤4
再加少许料酒
步骤5
翻拌均匀,腌渍20分钟左右
步骤6
煎锅加适量油烧热,摆入腌好的鱼煎制
步骤7
煎制到一面焦黄,翻面再煎
步骤8
两面都煎制焦黄,即可关火
步骤9
出锅装盘,即可上桌食用
主料:
青鳞鱼2斤
辅料:
油适量 盐10克
步骤1
主料: 青鳞子鱼
步骤2
把鱼去鳞、去内脏洗净,沥干水分
步骤3
然后放入盆中,加适量盐
步骤4
再加少许料酒
步骤5
翻拌均匀,腌渍20分钟左右
步骤6
煎锅加适量油烧热,摆入腌好的鱼煎制
步骤7
煎制到一面焦黄,翻面再煎
步骤8
两面都煎制焦黄,即可关火
步骤9
出锅装盘,即可上桌食用