功能性动物是什么意思

功能性动物是以动物产品为原料的一类功能性食品。功能性食品除了具有营养和感官功能等食品的基本属性外，还可在增强机体免疫功能、预防疾病、增强体质及调节机体功能等方面对人体健康起积极作用。