古井贡酒还叫啥名

古井牌！

古井贡是将大麦、小麦、豌豆制曲为糖化发酵剂，稻壳作辅料，古井泉水为酿造水，沿用陈年老窖发酵池酿造而成。

在明代历年间，曾做过贡品，故名为古井贡酒。

亳州是古代名城，有悠久酿酒历史。据传古井建造于南北朝，现在古井贡厂所用的一口水井，即为当年建造的二十四口水井之一。从发酵出来的酿酒作坊遗址看，此地原来酿酒业颇为繁荣，但在反动阶级的统治下惨遭摧残，古井贡被迫停产，后于1959年恢复生产。