干吃什么意思

干吃的意思就是不加水直接吃，比如我们小时候喜欢吃快速面，就喜欢干吃，而不是用水泡了之后再吃，这样干吃的话更香，可以当做零食来吃，读书的时候特别喜欢，另外一种干吃就是不用汤，直接凉拌，像陕西的汉中凉皮，味道也是特别鲜美，我也喜欢吃