猪肉皮皱皱巴巴怎么回事

猪肉皮皱巴巴的，可能是因为不新鲜了，大部分人买猪肉的时候会连皮带肉一块儿买走，当我们把肉切下来以后，猪皮会留下，等到放了两天以后，猪皮里边的水分消失了，剩下的猪皮就会皱皱巴巴