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金刚藤果子能生吃吗

金刚藤果子能生吃吗

可以吃。

金刚藤是雌雄异株的,花期是在5-7月份,而果期则是在10-11月份才成熟,没有成熟的时候是绿色的,后来就会慢慢变成了红色,等到彻底成熟了就会变成暗红色了,这个时候就可以食用了。以前农村的小孩子,就常在秋季的时候,上山去干活,或者玩耍时采摘金刚藤的果实来吃,酸甜的口感还是不错的。但是需要注意,这种植物背面是有一些小刺的,如果不小心就会被划伤。

金刚藤看似普通,其实全身都是宝,不仅浆果可以吃,而且它地下硬如金刚石的根茎叶是大有用处的。在我国民间就有用金刚藤来泡酒的传统,记得小时候好些村里的老人们,会在秋冬季不忙的时候,就特意到山里面去采挖金刚藤,然后清洗干净之后用来泡酒,具有强身健体方面的效果。

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