锅贴怎么煎

第一步，平底煎锅刷薄薄一层油，包好的锅贴间距一厘米整齐摆放到锅底。

第二步，调面糊 ，这里的面糊要稀，不能稠，具体如果煎锅内能放30个锅贴，那用6克面粉加300克水搅拌均匀代用。

第三步，开火，等锅热后，马上倒入调好的稀面糊，盖上锅盖，大火烧至面糊沸腾，转中火至面糊烧干，在锅底结一层黄色微焦面皮就可以关火了。

最后用铲子铲出装盘，香喷喷的锅贴就可以吃了。